Tortilla de papas ecuatorianas (Llapingachos)

Ingredientes:

  • 750 gramos de papas peladas y cortadas en pedazos medianos
  • 2 Cucharadas de aceite de achiote.
  • 1/2 Taza Cebolla blanca picada finamente
  • 1 Taza Queso Fresco rallado
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra
Calorías:
 
Papa   1/2 mediana                         (90 g)
Aceite  1 cucharadita                       (3 g)
Cebolla Blanca   3 aro                     (15 g)
Achiote  aceite     1/4 cucharadita   (1 g)
Queso fresco  1 rebanada              (25 g)

Proceso correcto

Hola, no soy un IA, soy de carne y hueso, si tienes alguna pregunta, con gusto trataré de responderla, saludos

Gracias Jesús, por ser y estar

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How beautiful upon the mountains are the feet of him who brings good news, who publishes peace, who brings good news of happiness, who publishes salvation, who says to Zion, "Your God reigns." Isaiah 52:7

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